조릿대차 썸네일형 리스트형 카페인 없는 차, 제주 조릿대차 만들기 조릿대는 조리를 만드는 나무라서 조릿대라는 유래를 가지고 있습니다. 특히, 한라산에서 자생하는 조릿대를 '제주조릿대'라고 합니다. 제주조릿대는 60-120년 동안 시들지 않고 땅속의 성분을 흡수하면서 혹독한 추위와 적설을 견뎌내는 강인한 생명력을 지니고 있습니다. 주로 한라산 600-1800m에 분포하며, 수십 년 만에 꽃을 피우고 열매를 맺으며 꽃을 피운 조릿대는 대부분 죽는다고 합니다. 신선한 조릿대 잎은 왼쪽과 같고, 묵은 조릿대 잎은 오른쪽과 같으며 가장자리에는 흰색이며 가운데 부분은 진한 초록색입니다. 조릿대는 입욕제, 술, 가축의 먹이, 기근 때는 양식으로 활용 등 다방면으로 사용이 가능합니다. 최근 말과 소의 방목이 줄어들면서 제주조릿대의 확산이 급속도로 늘어나고 있습니다. 이제 조릿대차를 .. 더보기 이전 1 다음
